Ein Smoothie-Maker, auch bekannt als Slush-Maschine, Slush-Mixer oder Maschine für gefrorene Getränke, ist ein Kühl- und Mixgerät, mit dem Getränke (z. B. zuckerhaltige Getränke, Fruchtsäfte oder Erfrischungsgetränke) teilweise in einen halbfesten Smoothie-Zustand eingefroren werden. Dieses Gerät nutzt ein Niedrigtemperatur-Kühlsystem und einen kontinuierlichen Rührmechanismus, um während des Gefriervorgangs winzige Eiskristalle zu bilden, was zu einem glatten, trinkbaren Smoothie führt.
Automatische Smoothie-Maker können nach Produkttyp in Klingen--Typ und Rührtyp-kategorisiert werden. Nach der Endverwendung können sie in private und gewerbliche Nutzung unterteilt werden, wobei die kommerzielle Nutzung den Markt dominiert. Aufgrund der Anzahl der Zylinder können sie in Einzel---Zylinder, Doppel---Zylinder, Dreifach---Zylinder und andere Typen unterteilt werden, wobei Doppel---Zylindermodelle das vorherrschende Modell sind. Eisfreie Smoothie-Hersteller nutzen die 3D-Vortex-Kaltextraktionstechnologie, um Flüssigkeiten direkt in Smoothies umzuwandeln, sodass keine vorgefertigten Eiswürfel erforderlich sind. Einige Hersteller von eisfreien Smoothies nutzen diese Technologie.
